Dicas e Receitas para Controlar a Diabetes

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A diabetes é uma doença que surge quando os níveis de glicose no sangue são altos. E para controlar a diabetes é necessária a produção de um hormônio chamado insulina, o corpo humano produz esse hormônio naturalmente.

O problema é que as pessoas que tem diabetes tem dificuldades para produzir insulina, causando um aumento da glicose no sangue.

Como é classificada a Diabetes?

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Em geral a diabetes é classificada em tipo 1 e tipo 2. A de tipo 1 é mais rara, ela tem origem genética e está relacionada com a capacidade do pâncreas  produzir insulina devido a algum defeito no sistema imunológico. Já na de tipo 2, as pessoas produzem insulina, mas o corpo pode criar uma resistência a insulina e um dos motivos disso acontecer é a obesidade.

É aqui que se nota a importância de se alimentar bem e praticar exercícios físicos. A diabetes pode ser contraída em qualquer momento da vida, mas as pessoas ficam mais vulneráveis após os 45 anos de idade.

O que fazer para controlar a diabetes?

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Primeiro é necessário que você visite o médico periodicamente para que ele possa analisar os seus índices de glicemia e em segundo lugar deve-se ter uma boa alimentação e praticar exercícios físicos periodicamente.

Aqui vamos dar algumas dicas de alimentos que podem ou não ser consumidos pelos diabéticos.

O que uma pessoa com diabetes pode ou não comer?

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Alimentos que devem ser evitados:

  • farinha branca e seus derivados, pães, bolos e massas, açúcar refinado, branco, batata, cenoura, abacaxi, melancia, melão, banana, entre outros

Alimentos recomendados:

  • aves, peixes, carnes magras, leite desnatado, queijo branco, ricota, alimentos ricos em fibras, como aveia, semente de linhaça, verduras, milho, ervilhas, sucos naturais e cereais.

Além dessas recomendações, também há algumas receitas caseiras para controlar esses índices glicêmicos.

Receitas para Controlar a Diabetes

Abaixo selecionamos algumas receitas caseiras para ajudar a controlar a diabetes, elas são uma ótima opção para quem quer evitar remédios controlados.

Chá de limão com cebola

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Ingredientes:

  • 1 cebola pequena
  • 1 limão

Modo de preparo: Rale toda a cebola e use um pano fino para coar para conseguir o caldo da cebola. Depois misture o caldo da cebola com o suco do limão e pronto.

Não precisa adicionar mais nada. Você pode tomar de 1 a 2 colheres desse suco durante o dia.

Farinha da casca do maracujá

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Ingredientes:

  • 1 maracujá

Modo de preparo: Abra o maracujá e retire o suco e sementes. Pegue as cascas e leve ao forno para assar até que fiquem bem secas. Depois retire a parte de fora da casca e bata a parte branca no liquidificar até triturar por inteiro.

Guarde a farinha em recipiente de sua preferencia em temperatura ambiente. Você poderá consumir até 2 colheres ao dia da maneira que achar melhor, pode misturar na comida, adicionar à vitaminas, sucos, iogurtes etc. É uma ótima opção para controlar a diabetes.

Chá de carqueja

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Ingredientes:

  • 1litro de água
  • Folhas de carqueja

Modo de preparo: Ferva a água e coloque as folhas de carqueja picadas, cerca de 10g. Espere o chá esfriar e coe. Você poderá tomar uma xícara de chá de 3 a 5 vezes ao dia

Espero que tenham gostado dessas opções, mas não se esqueçam de acompanhar diariamente os seus níveis de glicose e buscar sempre a ajuda de um especialista.

Essas são apenas algumas dicas que podem te ajudar no dia a dia, mas não substituem a ajuda de um profissional.