Como fazer Brigadeiro Gourmet Delicioso

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Se você não sabe o que é, ou como fazer brigadeiro gourmet continue lendo essa matéria. O doce mais queridinho do Brasil ganhou uma nova forma e vem dando água na boca dos amantes desse doce.

O que é? E como fazer Brigadeiro Gourmet?

O brigadeiro Gourmet nada mais é do que um brigadeiro “mais trabalhado”, com ingredientes selecionados e mais nobres, e você pode fazer em sua própria casa, basta utilizar um bom leite condensado e bons chocolates. Por isso, entenda que quando se trata de brigadeiro gourmet não adianta economizar comprando produtos de baixa qualidade pois ele perderia sua característica. A melhor parte é que você pode fazer o brigadeiro gourmet para vender e ganhar uma renda extra.

Uma dica importante para quem quer ganhar uma renda extra com brigadeiro gourmet, é além dos ingredientes de alta qualidade é caprichar também na embalagem do brigadeiro, porque ele tem um perfil mais sofisticado do que aquelas forminhas que estamos acostumados. Invista em forminhas e caixinhas personalizadas, pois vai valer a pena. É importante pensar que você tem que conquistar seus clientes pela qualidade do produto que está vendendo e não pelo preço.

Brigadeiro Gourmet de Nutella

Como fazer Brigadeiro Gourmet de Nutella

Ingredientes:

  • 25 Gramas de chocolate amargo
  • 80 Gramas de chocolate ao leite
  • 120 Gramas de nutella
  • 1 Lata de Leite Condensado Moça
  • 1 Colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Coloque o chocolate ao leite e o meio amargo em pedaços em uma panela (em fogo baixo) até derreter, depois adicionei o leite condensado e a manteiga. Mexa sem parar até engrossar. Em seguida, adicione a nutella e mexa por mais uns 3 minutos e está pronto. Lembrando que o ponto do brigadeiro é no momento em que ele estiver “desgrudando” da panela. Depois enrole da forma que achar melhor.

Brigadeiro Gourmet tradicional

Como fazer Brigadeiro Gourmet Tradicional

Ingredientes:

  • 120g de chocolate meio amargo
  • 395g de leite condensado Moça
  • 200g de creme de leite ou 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em uma panela em fogo baixo, depois adicione o leite condensado e a manteiga. Quando o chocolate estiver desgrudando da panela acrescente o creme de leite e vá misturando até começar a formar bolhas. Esse é o ponto ideal para recheio de bolos e coberturas. Para chegar no ponto de enrolar os brigadeiros, deixe cozinhando e vá misturando por mais alguns minutos até que o chocolate desgrude da panela novamente. E para enrolar, utilize a criatividade adicionando o que você acredita que vai ficar mais gostoso e realçar a aparência do seu brigadeiro, como raspas de chocolate, granulados, cereais etc.

Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho

Como fazer Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de leite ninho
  • 395g de leite condensado Moça
  • 1 colher (sopa) manteiga

Modo de preparo:

Esse é bem simples e fica uma delícia também. É só misturar todos os ingredientes em uma panela e ir mexendo até que ele comece a desgrudar do fundo e está pronto. Espere esfriar ou leve até a geladeira por alguns minutos e enrole. Uma dica é utilizar o próprio leite ninho para a cobertura. Tem pessoas que gostam de colocar um pouquinho de nutella em cima do brigadeiro para dar um sabor diferenciado e enfeitar.

Brigadeiro Gourmet de Coco

Como fazer Brigadeiro Gourmet de Côco

Ingredientes:

  • 150g de chocolate branco
  • 70g de coco ralado seco
  • 395g de leite condensado
  • 1 colher (sopa) manteiga

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em uma panela e na sequência adicione os demais ingredientes e misture até que a massa desgrude da panela. Espere esfriar e enrole. Uma dica é você utilizar o coco ralado para enfeitar.

E você tem alguma receita de Como fazer Brigadeiro Gourmet? Compartilhe com a gente 🙂

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