05 Receitas LowCarb Deliciosas

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Hoje em dia é bem comum você encontrar receitas lowcarb, ou até mesmo dietas lowcarb.

Nunca ouviu falar? Resumindo, uma Dieta Lowcarb é uma dieta onde consumimos alimentos com pouco carboidrato e muitos nutrientes de baixa caloria.

Normalmente os alimentos são ricos em proteínas e gorduras saudáveis. Quem inicia essa dieta normalmente está em busca de perder peso, mas além de perder peso, essa mudança na sua alimentação traz muitos outros benefícios, tais como: mais energia (principalmente se você já costuma praticar exercícios físicos, o seu rendimento será bem melhor), seu colesterol vai diminuir, você vai dormir melhor, em geral sua qualidade de vida vai melhorar MUITO.

E quem disse que dieta tem que ser ruim? Pensando dessa forma, separamos 05 receitas LowCarb Deliciosas feitas especialmente para você.

Crepioca LowCarb

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 1/2 xícaras de muçarela desfiada ou cortadinha
  • 3 ovos
  • 1 ½  colher (sopa) de requeijão light
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada de orégano

Modo de preparo: Bata os ovos, como se fosse fazer um omelete mesmo. Acrescente a tapioca e o requeijão. Bata mais um pouco até dissolver tudo. Se a consistência ainda não estiver firme, pode acrescentar um pouco mais de tapioca até que tudo se misture bem. Adicione a muçarela, o orégano e bata mais um pouco. Leve ao forno por 40 min.

Depois de pronto você poderá comer da forma que está ou adicionar algum recheio se preferir, como: requeijão, salame etc.

Massa de Pizza sem Carboidrato

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 300 gramas de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em uma forma de pizza e leve ao forno em temperatura alta durante 10 minutos. Depois vire o lado da massa e asse por mais 10 minutos. E está pronto, é só escolher o recheio.

Bolo de Maçã

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Ingredientes:

  • 2 maçãs picadas com casca
  • 2 ovos pequenos;
  • ¼ xícara de óleo;
  • 1 xícara de aveia (flocos finos ou grossos);
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Obs: a medida da xícara é de aproximadamente 220 ml

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Depois que já estiver uma massa homogênea adicione o fermento e bata o suficiente apenas para misturar. Unte a forma com margarina e aveia, adicione a massa e leve ao forno pré-aquecido (180°) e asse por 35 minutos.

Bolo de Caneca com pouco Carboidrato

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) cheias de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de adoçante
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo: Misture o creme de leite e a baunilha em uma caneca. Depois adicione o adoçante e a aveia. Por último adicione o fermento. Depois leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. O ideal é ir acompanhando porque o tempo pode variar de acordo com a potencia do micro-ondas.

Crepioca de Pizza

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Ingredientes:

  • 7 colheres (sopa) de Tapioca
  • ½ colher (chá) de Fermento
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Orégano
  • Presunto
  • Muçarela
  • Molho de Tomate

Modo de preparo: Misture o ovo, a tapioca, o sal até dissolver a tapioca. Agora é hora de levar ao fogo, mas prefira uma frigideira anti-aderente para que a mistura não grude no fundo. Coloque a mistura na frigideira até que preencha o todo o fundo, depois tampe e cozinhe em fogo baixo até que fique firme. Desligue o fogo e passe a massa de tomate, acrescente o presunto, o queijo e o orégano. Tampe a frigideira novamente e cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta. E está pronto, mais uma das receitas lowcarb!